요리

[스크랩] 한번 맛보면 폭풍흡입하게 만드는 휴게소삘 버터감자구이^^

자비화 2012. 8. 2. 16:32

머하삼

많은 분들이 휴가를 떠나셨는지 주위가 썰렁합니다 ㅎㅎㅎ

여우처럼 아직 휴가 안떠나신분들도 계실까해서 휴가 떠나는 맘으로 드실 간식한가지 가지고 왔어요

 

이건 작년에도 한번 만들어 올렸는데요 ㅎㅎㅎ

길떠날때 휴게소에 들르면 꼭 사먹는 버터감자구이네요

이거이 한번 만들어 봤다고 올해에는 더 맛있게 만들어져서 완전이뻐

동글동글 이쁘고 맛도 좋은 휴게소삘 버터감자구이 지금부터 만나러 갈까요^^

 

 

 

재료:알감자12개,버터두술,파슬리가루,소금

 

 

 

 

노릇노릇 버터에 잘 구워져 고소합니다^^

 

 

 

 

따뜻할때 먹어도 좋구요 식어도 엄~~~~~청 맛있네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

손으로 자꾸 집어먹고 싶어집니다~~~

 

 

 

 

울 엄마가 알감자를 이렇게 이쁘게 깍아서 주시더라구요

나이든 철 없는 딸은 또 날름 받아왔구요 ㅠㅠ

늘 이렇게 받아 먹기만 하는 고약한 딸은 아니니 뭐라하지 마세요~~~

 

 

 

 

냄비에 감자를 넣고 물을 자작하게 부어준후

 

 

 

 

물이 거의 졸아들게 삶아줍니다

아차차!!!

감자 삶을때 약간의 소금을 첨가해주시면 간이베어 더 맛있답니다

 

 

 

 

감자는 체에 받쳐서 물기를 완전히 말려줍니다

근데 쬐끄만한거이 포슬포슬하니 넘 맛있는 알감자네요~~~

 

 

 

 

후라이팬에 버터를 넣고 녹여준후

 

 

 

 

삶아둔 알감자를 투척!!!

 

 

 

 

주걱으로 돌리고~~~돌리고~~~굴리고~~~굴리고~~~버터옷을 입히며 고루 수워주어요

 

 

 

 

소금을 위에 살짝씩 쳐 줍니다

 

 

 

 

색이 노릇하게 나면 파슬리가루를 솔솔 뿌려주면 된다지요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

한그릇은 울 랑이꺼~~~

또 한그릇은 여우꺼~~~앗싸

 

 

 

 

 

 

 

 

먹으면 먹을수록 손이가는 맛있는 버터감자구이!!!

휴가는 못가도 기분은 낼수 있겠죠 ㅋㅋㅋ

여우랑 같이 버터감자구이 드실분~~~~~~~~~~~~모이세요 ㅎㅎㅎ

 

여우는 3일부터 5일까지 휴가에요

휴가중 이웃님들과 만날수 있을지 모르겠어요

울 랑구 휴일에는 자기랑만 놀아달라고 해서리 ㅋ~~~

그레도 여우 짬내서 블방 사수하러 올께요

이웃님들도 휴가 즐겁게들 즐기시고 오세용

그럼 여우는 이만 총총총!!!!!

 

여우네 놀러 오셔서

가실때는 추천 한방^^

 

 

출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 귀여우니 원글보기
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