[스크랩] 한번 맛보면 폭풍흡입하게 만드는 휴게소삘 버터감자구이^^
많은 분들이 휴가를 떠나셨는지 주위가 썰렁합니다 ㅎㅎㅎ
여우처럼 아직 휴가 안떠나신분들도 계실까해서 휴가 떠나는 맘으로 드실 간식한가지 가지고 왔어요
이건 작년에도 한번 만들어 올렸는데요 ㅎㅎㅎ
길떠날때 휴게소에 들르면 꼭 사먹는 버터감자구이네요
이거이 한번 만들어 봤다고 올해에는 더 맛있게 만들어져서
동글동글 이쁘고 맛도 좋은 휴게소삘 버터감자구이 지금부터 만나러 갈까요^^
재료:알감자12개,버터두술,파슬리가루,소금
노릇노릇 버터에 잘 구워져 고소합니다^^
따뜻할때 먹어도 좋구요 식어도 엄~~~~~청 맛있네요 ㅋㅋ
손으로 자꾸 집어먹고 싶어집니다~~~
울 엄마가 알감자를 이렇게 이쁘게 깍아서 주시더라구요
나이든 철 없는 딸은 또 날름 받아왔구요 ㅠㅠ
늘 이렇게 받아 먹기만 하는 고약한 딸은 아니니 뭐라하지 마세요~~~
냄비에 감자를 넣고 물을 자작하게 부어준후
물이 거의 졸아들게 삶아줍니다
아차차!!!
감자 삶을때 약간의 소금을 첨가해주시면 간이베어 더 맛있답니다
감자는 체에 받쳐서 물기를 완전히 말려줍니다
근데 쬐끄만한거이 포슬포슬하니 넘 맛있는 알감자네요~~~
후라이팬에 버터를 넣고 녹여준후
삶아둔 알감자를 투척!!!
주걱으로 돌리고~~~돌리고~~~굴리고~~~굴리고~~~버터옷을 입히며 고루 수워주어요
소금을 위에 살짝씩 쳐 줍니다
색이 노릇하게 나면 파슬리가루를 솔솔 뿌려주면 된다지요 ㅎㅎㅎ
한그릇은 울 랑이꺼~~~
또 한그릇은 여우꺼~~~
먹으면 먹을수록 손이가는 맛있는 버터감자구이!!!
휴가는 못가도 기분은 낼수 있겠죠 ㅋㅋㅋ
여우랑 같이 버터감자구이 드실분~~~~~~~~~~~~모이세요 ㅎㅎㅎ
여우는 3일부터 5일까지 휴가에요
휴가중 이웃님들과 만날수 있을지 모르겠어요
울 랑구 휴일에는 자기랑만 놀아달라고 해서리 ㅋ~~~
그레도 여우 짬내서 블방 사수하러 올께요
이웃님들도 휴가 즐겁게들 즐기시고 오세용
그럼 여우는 이만 총총총!!!!!
여우네 놀러 오셔서
가실때는 추천 한방^^